Dieta zwalczająca zaparcia

Warzywa

Najlepiej aby w każdym posiłku znalazły się warzywa. Wzbogaćmy posiłki o marchew, buraki, brokuły, seler, kalafior, również kiełki z różnych nasion. Ograniczmy spożycie potraw z nasion strączkowych powodujących wzdęcia brzucha.

Owoce

Powinny one być nieodzownym składnikiem naszej diety. Szczególnie te, bogate w błonnik: jabłka, kiwi, maliny, gruszki, porzeczki, winogrona, poziomki, awokado. W czasie dokuczliwych zaparć należy ograniczyć jedzenie bananów, które zpowalniają pracę jelit.

Produkty zbożowe

Wybieraj pieczywo ciemne, pełnoziarniste z dodatkiem słonecznika, otrąb, śliwki suszonej itd. Zamiast ziemniaków wprowadź kaszę, ciemny ryż, razowy makaron. Do surówek, jogurtu dodawaj łyżkę otrąb.

Napoje

Należy pić do 3 litrów płynów dziennie. Ograniczmy mocną czarną herbatę na rzecz soków owocowych i warzywnych, wody mineralnej. W walce z zaparciami pomocne są napoje mleczne fermentowane - jogurty, kefir. Polecam też rano na czczo wypić szklankę wody przegotowanej z miodem, lub z cytryną albo po prostu samej ciepłej przegotowanej wody. Również wieczorem możemy namoczyć kilka suszonych śliwek a rano je zjeść i wypić wodę w której były namoczone. Dobrym sposobem przy zaparciach jest dodanie do jogurtu siemienia lnianego, może być mielony lub nasiona.